Сайгонский кулинарный класс

Утро посвящено ознакомлению кулинарного искусства в Сайгоне. Ваш кулинарный класс начнется с прогулки на местный рынок для хорошего выбора свежих продуктов. Затем шеф-повар поможет вам научиться готовить некоторые блюда. Хотя в западной кухне процесс приготовления пищи обычно занимает больше времени, чем подготовка, в случае вьетнамской кухни - это наоборот. Вы заметите, что измельчение, нарезка, отслаивание и т. д. - являются важной частью этого занятия, и что часто настоящая кулинария занимает гораздо меньше времени. Широкое использование ароматических трав - еще одна характеристика, поскольку они не только приносят специфические вкусы блюдам, но и уравновешивают их энергетические свойства. На обед у вас будет возможность попробовать то, что вы только что приготовили, а также отведать дополнительные блюда, приготовленные поварами.