Нинь Бинь, мирная земля для поиска спокойствия для души

За Вьен (Gia Vien) - небольшой мирный район, провинции Ниньбинь, на севере Вьетнама, который является идеальным местом, чтобы заняться поиском души и спокойствием.

Моя недавняя поездка в За Вьен была необыкновенной. Мне очень нужна была эта поездка. Потребовалось примерно два часа, чтобы добраться от Ханоя до Нинь Бинь, наш хозяин гостевого дома встретил нас на причале Ван Лонг. Наша машине была припаркована на открытой дамбе. На одной стороне дамбы было рисовое поле, на другой стороне была лагун лотоса с известняковыми горами вдали на расстоянии. Наш гид взял с собой 1 велосипед для каждого из нас, чтобы мы могли насладиться пейзажем во время спокойной прогулки на велосипеде. Прошло очень много времени с тех пор, как я последний раз катался на велосипеде, и потерял бдительность, но я быстро вспомнил свое детство и привык к нему.

Я понял, насколько прекрасны пейзажи вокруг нас, ранний зимний воздух веял сквозь мои волосы, неся с собой сладкий запах соломы с местных сверкающих полей. С правой стороны от меня были возвышающиеся горы известняка с глубокими зелеными лотосовыми лагунами под ними. Это было похоже на картину, пейзаж был так прекраснен. Слева были мерцающие зеленые рисовые поля. Аисты летали над нашими головами, когда мы спустились по грунтовой дороге, и я поднял глаза, чтобы увидеть их, и не мог не заметить сверкающего солнца, слегка затаившегося за чистыми белыми облаками. Когда я опустил глаза на то, что было вокруг меня, я увидел, как буйволы пасутся на обочине дороги, медленно двигаясь, так как они ели зеленую траву. Солнце выглядывало сквозь светлые белые облака, полностью покрывающие дорогу, принося с собой хрустальные желтые оттенки на коричневых грязей под моими шинами велосипеда. Для городского жителя, как я, просто нет лучшего опыта. «Как замечательно!», - прокомментировал я, мой хозяин гостевого дома улыбнулся и сказал: «Если вы посетите это место летом, то будет еще прекраснее, лагуна лотоса полна розовых и белых цветов с зелеными листьями лотоса, а рисовое поле сверкают спелыми саженцами желтого риса ».

Я мог представить себе этот живописный пейзаж благодаря его рассказам. Выйдя из рисового поля, фермеры быстро собрали их урожай; дети катались на верховой езде на буйволах, играя в детские игры, и наслаждались природой друг с другом. Выйдя на лагуну, некоторые местные девушки были на своих байдарках, гребя сквозь лотосы, так как они срезали цветы, чтобы украсить их позже дома. Вся атмосфера здесь была покрыта сладким глубоким запахом лепестков лотоса. «Я просто должен вернуться обратно в это место летом и насладиться всей красотой», - подумал я про себя.

Повернув за угол на велосипедах, мы продолжили наш тур в местной деревне. Мы проехали через небольшой переулок с одинаково маленькими домиками по обе стороны. Вдруг, наш хозяин сказал нам, что мы прибыли. Я удивительно спросил его: «Но ты сказал, что эта была 10-километровая поездка, почему мы приехали сюда так быстро?» Он улыбнулся и сказал мне, что мы уже проделали долгий путь. Прекрасный пейзаж здесь полностью устранил мои мысли о расстоянии; Я не понимал, что мы проделали такой длинный путь, казалось будто поездка была такой короткой.

Когда мои истинные чувства вернулись ко мне, я понял, насколько голоден был я; к счастью, мой руководитель ждал этого и сказал мне, что пришло время обедать. Местные жители Северного Вьетнама делали удивительные кулинарные блюда. У них есть специальные весенние рулетики с козлятиной и лимонной травой, покрытые идеально тонким рисовым листом. Внутри рисового листа также были: карамбола, ананас, перец, свежий чеснок и много других вкусных овощей. Козье мясо готовится на пару, затем смешивается с лимонной травой, соком лайма, имбирным соком и некоторыми домашними специями, которые хранятся в семейной тайне, михтура создает прекрасный и свежий аромат козлятине.

Это, вероятно, связано со спокойным мирным пейзажем этого места, но местные жители настолько спокойны и воедины с природой, их образ жизни кажется таким идиллическим. Этот образ жизни также отражается на их продуктах; местная еда здесь деревенская и простая, но она приносит истинное чувство красоты каждому кулинарному опыту.

После обеда наш хозяин гостевого дома сказал нам: «Если бы у вас было больше времени, я бы отвез вас прокатиться на лодке по известняковым пещерам. Известняк всего лишь выше вашей головы на несколько дюймов, и это захватывающая поездка. «Мы пообещали ему, что мы вернемся, очень скоро. Покинув Нинь Бинь, я уже начал планировать свою следующую поездку сюда; Я определенно должен провести больше одного дня в своей следующей поездке в мирный район Северного Вьетнама в За Вьен.

Если вы захотите испытать настоящую жизнь в азиатской деревне, я настоятельно рекомендую вам выбрать поездку в Ниньбинь, Вьетнам, в качестве одного из ваших мест назначений.